Aceites de
acetos y vinagres
FILTRO
Casta
Aceto Balsámico
Aceite de oliva
Nuestro Aceto tradicional Casta, importado de Modena Italia, posee un color y sabor muy intenso, con un suave dulzor y notas de vainilla ahumada provenientes de los 4 a 5 años de envejecimiento en barricas de roble francés. Muy bueno con carnes al horno, ensaladas, frutas. Cuando se usa en platos calientes es mejor adherir unas pocas gotas al final del proceso de cocción.
Canepa
Aceto Balsámico
Aceite de oliva
La tradición italiana nos conecta con productos auténticos como nuestro Aceto orgánico Canepa importado de Modena Italia. Natural y delicado obtenido de uvas orgánicas y envejecido en barrica de roble francés. Ideal agregar unas gotas a preparaciones como pescados, carnes rojas, vegetales salteados, frutas e incluso helados, un detalle que hace la diferencia.
Casta
Vinagre
Aceite de oliva
Nuestros tres vinagres Casta recorren Chile, vinagre de vino tinto del Valle de Curicó, vinagre de vino blanco del Valle del Maipo y vinagre de Sidra de manzana proveniente de la zona sur de Chile. Ideales para aliñar ensaladas, crear aderezos, o para elaborar conservas. Con grandes beneficios para la salud, libres de colesterol, ayudan a reducir la presión arterial y a absorber minerales.
